Szukasz niebanalnego i jednocześnie orzeźwiajacego drinka z wykorzystniem Rieslinga. Oto ciekawa propozycja. Spróbuj i się zakochaj – Orzeźwiający drink Mosel Spritz.
Składniki:
- 120 ml wina Peter & Peter Riesling Mosel (schłodzone)
- 30 ml likieru St. Germain (likier z kwiatów czarnego bzu) – podkreśli kwiatowe tony wina
- 15 ml świeżego soku z grejpfruta (doda goryczkę i świeżość)
- 10 ml syropu miętowego (lub syropu cukrowego z 2 listkami mięty rozgniecionymi w shakerze)
- 2–3 krople bittersów grapefruitowych (np. Fee Brothers)
- Prosecco/Sekt – do dopełnienia (ok. 50 ml)
- Lód (kostka lub kryształowy)
Przygotowanie:
- W szklance typu wine glass lub kieliszku do prosecco włóż lód.
- Wlej wino, likier St. Germain, sok grejpfrutowy i syrop miętowy. Delikatnie zamieszaj.
- Dopełnij schłodzonym prosecco/sekterm.
- Na wierzch dodaj krople bittersów grapefruitowych.
- Dekoracja: Skórka grejpfruta (wyciśnij nad drinkiem, by uwolnić olejki) + listek mięty.
