WHISKY JURA RED WINE CASK FINISH 0.7L 40%

Destylarnia Jura, jako jedyna na wyspie, przeszła niedawno obszerną modernizację, pozostawiając z poprzednich budynków jedynie ich mury. William Delmé-Evans, późniejszy główny architekt destylarni Tullibardine, ponownie zaprojektował obiekty destylarni. Mimo stosunkowo bliskiego położenia między Islay a Jura, whisky z obu regionów są wyraźnie zróżnicowane. Whisky z Jura charakteryzują się mocą i charakterem, jednak brak w nich intensywnego dymu torfowego, który jest typowy dla whisky z Islay. Założona w 1810 roku przez Archibalda Campbella, destylarnia otrzymała początkowo nazwę „Destylarnia Małych Wysp”. Około ośmiu lat po uchwaleniu ustawy licencyjnej z 1823 roku, William Abercombie uzyskał licencję na produkcję whisky, zmieniając jednocześnie nazwę na Isle Of Jura. George Orwell, słynny pisarz, był jednym z najbardziej znanych mieszkańców wyspy, odwiedzając ją w celu napisania swojego klasycznego dzieła „1984”.

Jura Red Wine Cask Finish, wprowadzona na rynek w 2020 roku jako część serii Cask Edition, stanowi owocową odmianę single malt whisky, eksplorując wpływ beczek po czerwonym winie na charakter destylatu. Po początkowym dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego dębu, whisky została poddana finiszowaniu w beczkach po czerwonym winie przez okres 18-24 miesięcy.

Zapach: Delikatnie kwiatowy, z nutami wanilii, ciemnych jagód, owoców leśnych i kremowego karmelu.

Smak: Wyraźne nuty malin, truskawek i suszonych śliwek z delikatną wanilią.

Finisz: Kremowy, z wyraźnymi posmakami czerwonych owoców, palonego słodu, cynamonu i subtelnej dębowej pikantności. To wyjątkowa edycja wzbogacająca ofertę destylarni Jura.