WHISKY EDRADOUR CALDONIA 12YO 0.7L

Whisky Caledonia 12YO zadebiutowała na rynku w 2009 roku, a jej nazwa nawiązuje do łacińskiego określenia Szkocji, nadanego przez Rzymian w czasach ich świetności. Inspiracją do stworzenia tego trunku była piosenka szkockiego muzyka Douglasa Macleana, którego twórczość oddaje ducha szkockiego dziedzictwa.

Whisky dojrzewała w beczkach po sherry Oloroso z destylatu wyprodukowanego w 1997 roku, co nadało jej głęboki, bogaty charakter.

Caledonia 12YO pochodzi z destylarni Edradour, założonej w 1825 roku jako spółdzielnia lokalnych rolników. Dzięki swoim niewielkim rozmiarom i rzemieślniczym metodom produkcji, przetrwała próbę czasu, zachowując autentyczny charakter. Obecnie opiekę nad nią sprawuje Andrew Symington, uhonorowany tytułem Master of the Quaich, co świadczy o jego niezwykłym wkładzie w szkocką sztukę destylacji.

Whisky Caledonia 12YO to doskonały wybór dla miłośników bogatych, sherry’owych single maltów, którzy cenią sobie tradycję i kunszt szkockich gorzelników.

Zapach: Słodki, kremowy, pełen nut miodu Manuka, suszonych fig, daktyli, dębu i delikatnego sherry.

Smak: Wielowymiarowy, odsłaniający nuty jagód, grzanek z masłem, miodu, sherry, karmelu i prażonych migdałów.

Finisz: Ostry, wytrawny, z przyjemnymi akcentami kakaowymi.