Paprocky Single Barrel Whisky to więcej niż tylko alkohol; bowiem to dowód na to, że polskie rzemiosło spirytusowe weszło na światowy poziom. Dziś zanurzymy się w historię, filozofię i unikatowy profil degustacyjny tej limitowanej polskiej whisky, wyjaśniając, dlaczego jest ona obowiązkową pozycją dla każdego konesera i kolekcjonera.
Paprocky Single Barrel: Whisky z jednej beczki
W świecie whisky, termin Single Barrel (Pojedyncza Beczka) jest synonimem ekskluzywności i oryginalności.
Większość whisky na rynku to blended whisky (mieszana) lub small batch (małe partie), gdzie destylaty z wielu beczek są łączone, aby uzyskać powtarzalny smak. Paprocky Single Barrel Whisky łamie tę zasadę.
WHISKY PAPROCKY SINGLE BARREL 0.7L 40%
Paprocky Single Barrel Whisky to wyjątkowa polska whisky, wytwarzana z najwyższej jakości słodu jęczmiennego, której produkcja odbywa się w destylarni przy ulicy Paproć 111. Edycja Single Barrel wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale także eleganckim, ręcznie wykonanym opakowaniem. Każda butelka jest unikatowa, opatrzona indywidualnym numerem beczki, ręcznie wypisanym przez założyciela firmy Bartex, Bogdana Bartola.
Klucz do Unikatowości: Co oznacza Single Barrel w Paprocky?
Zatem dlaczego to jest takie ważne? Otóż cała zawartość butelki pochodzi z jednej, konkretnej beczki. Ponieważ każda beczka dębowa inaczej reaguje na leżakowanie (wpływ drewna, położenia w magazynie, temperatury), dlatego też każda beczka nadaje whisky absolutnie unikalny i niepowtarzalny charakter.
- Limitowana Ilość: Co więcej, z jednej beczki można uzyskać jedynie ograniczoną liczbę butelek. To automatycznie czyni polską whisky Paprocky Single Barrel edycją limitowaną i pożądaną przez kolekcjonerów.
- Klient dokładnie wie, z której beczki (numer ręcznie naniesiony na butelkę) pochodzi jego trunek.
Rzemieślnicza Precyzja: Jak powstaje Paprocky Single Barrel?
Proces produkcji Paprocky Single Barrel Whisky jest dowodem na bezkompromisowe zaangażowanie w jakość, a nie na masową skalę przemysłową. Ta polska whisky premium powstaje w niewielkiej, rzemieślniczej destylarni przy ulicy Paproć 111, gdzie każdy etap jest ściśle kontrolowany.
Selekcja i Fermentacja
Podstawą jest wyłącznie najwyższej jakości polski słód jęczmienny. Zboże jest starannie selekcjonowane, a następnie poddawane precyzyjnemu słodowaniu, które ma kluczowe znaczenie dla przyszłego profilu aromatycznego. Po zmieleniu, zacier trafia do kadzi fermentacyjnych, gdzie dzięki specjalnie wybranym drożdżom, powoli przekształca się w tzw. „wash”. Długi, spokojny proces fermentacji jest celowy – zapewnia bogactwo estrów i złożoność smaku, czego nie da się osiągnąć w szybkich, przemysłowych procesach.
Znajdź whisky w zakresie cenowym
whisky do 100 zł | whisky do 200 zł | whisky do 300 zł | whisky do 400 zł | whisky do 500 zł | whisky do 600 zł
Destylacja w Małych Partiach
Destylacja odbywa się w tradycyjnych, miedzianych alembikach (pot still), pracujących w małych partiach. Miedź odgrywa tu kluczową rolę, usuwając niepożądane związki siarki i koncentrując czyste, owocowe destylaty. Podczas tego procesu Mistrz Destylacji dokonuje kluczowej decyzji o odcięciu „serca” destylatu od „głów” i „ogonów”. Tylko najczystsza część destylatu trafia dalej, gwarantując wyjątkową gładkość i czystość Paprocky Single Barrel Whisky.
Leżakowanie „Single Barrel”
Najważniejszy etap. Świeży destylat trafia do starannie wyselekcjonowanych, dębowych beczek. Whisky z edycji Single Barrel jest monitorowana indywidualnie, a nie jako część większej partii. Dąb, czas i klimat destylarni w Paproci nadają trunkowi jego unikalny kolor oraz ten charakterystyczny, ciepły karmelowy i owocowy finisz. To właśnie leżakowanie w jednej, konkretnej beczce sprawia, że każda butelka jest jedyna w swoim rodzaju.
Indywidualny Dotyk Mistrza
To, co wyróżnia Paprocky na tle konkurencji, to personalny akcent. Wszakże każda numerowana butelka nie tylko ma indywidualny numer beczki, ale jest też ręcznie wypisana przez założyciela firmy, Bogdana Bartola. Ten drobny, ale istotny szczegół jest nie tylko gwarantem autentyczności, lecz także podnosi wartość kolekcjonerską trunku.
Profil Degustacyjny: Perfekcyjna harmonia smaków Paprocky Single Barrel
Paprocky Single Barrel to whisky, która przekonuje do siebie wyjątkową gładkością i idealnym zbalansowaniem nut owocowych i karmelowych.
Zapach
Po pierwsze, w nosie od razu czuć, że mamy do czynienia z trunkiem delikatnym i złożonym. Dominują świeże, owocowe nuty dojrzałych jabłek i soczystych gruszek. Następnie wyłania się subtelny akcent cynamonu i lekka nuta dębu, świadcząca o dojrzałości.
Smak
Po drugie, na języku Paprocky Single Barrel Whisky ujawnia swoją głębię. Smak jest delikatny, aksamitny i pełen harmonii. Z początku dominują wyraźne nuty słodkich owoców, które następnie przechodzą w ciepły, otulający posmak karmelu i toffi.
Finisz
I w końcu, finisz jest długi, gładki i niezwykle przyjemny. Utrzymuje się w nim karmelowy posmak, ponadto wzbogacony o szczyptę korzennej słodyczy. Jest to zakończenie, które zachęca do kolejnego łyka – bez ostrości i pieczenia, czyli typowego dla mniej dojrzałych trunków.
Paprocky Single Barrel: wyjątkowa butelka
Dzięki swojej unikatowej numeracji i limitowanej dostępności, Paprocky Single Barrel stanowi doskonały wybór nie tylko do degustacji, ale przede wszystkim jako inwestycja oraz luksusowy prezent.
- Dla Kolekcjonera: Oczywiście, posiadanie butelki z unikatowym numerem beczki od polskiego producenta whisky o rosnącej renomie to gwarancja, że wartość trunku w przyszłości może wzrosnąć.
- Idealny Prezent: Przykładowo, eleganckie, ręcznie wykonane opakowanie i osobiste elementy (podpis i numer beczki) sprawiają, że jest to prezent idealny na wyjątkowe okazje.
➡️ Nie przegap swojej szansy! Limitowana edycja czeka. Kup Paprocky Single Barrel Whisky już dziś!
